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おもてなし料理

海辺の宿
ひがしのおもてなし

敦賀湾は鮮度抜群のお魚がいっぱい手に入るので、旬魚を中心としたお料理を、心を込めて調理いたします。
お刺身はもちろん、焼物、煮物、揚げ物など、さまざまな調理法で、たくさんお召し上がりください。旦那が釣船を営んでおりますので、お魚の一部は釣りたてを使用いたします。
とびきり新鮮なお魚は、一味違います。

お料理紹介

※旬のお魚を使用しますので、季節によって内容が異なります。
※お写真にあるカニの一品料理は別途料金を頂戴いたします。
 ご注文を希望される場合は事前にお問い合わせ下さいませ。

ひがしの1番人気!旬魚をたくさん
使用した海鮮コース

一人鍋
煮魚
焼き魚
刺身
酢の物
貝料理
海鮮コース

―ある日のお品書き―

※料理内容は仕入れ、時期により変更になります。

日本海に来たらやっぱりズワイガニ!茹で蟹付き海鮮コース

女将厳選!こだわり蟹ひとり1杯付き

茹で蟹付き海鮮コース
貝料理
茹で蟹
一人鍋
揚げ物
焼き魚
刺身

―ある日のお品書き―

※料理内容は仕入れ、時期により変更になります。

リーズナブルコース

一人旅歓迎♪
『ツーリング』『釣り』趣味の
滞在にピッタリ!

リーズナブルコース
リーズナブルコース
リーズナブルコース
リーズナブルコース
リーズナブルコース

―ある日のお品書き―

※料理内容は仕入れ、時期により変更になります。

 

ビジネスプラン

お仕事ご苦労様です。
ビジネス出張のお客様限定!

ビジネスプラン
ビジネスプラン
ビジネスプラン
ビジネスプラン

―ある日のお品書き―

※料理内容は仕入れ、時期により変更になります。

一日の活力は朝食から!

ひがしのほっこり朝食

焼き魚
朝食

―ある日のお品書き―

※料理内容は仕入れ、時期により変更になります。
※お子様ランチの和定食プランへの変更は当日変更不可ですので前日までに事前にお申し付けください。

全館Wi-Fi完備 無線LAN対応
全館禁煙
イラスト 娘さま イラスト 旦那様 イラスト 女将さま